菜谱大全

做法

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  1.准备食材

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  2.鸡蛋加水和匀

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  3.倒入油条粉中

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  4.搅成棉絮状

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  5.和成面团，用手反复按压成光滑面团，静置约一个小时醒发。

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  6.揪一面团，搓成长柱形，用手压扁（面板、手抹油）

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  7.用刀切成扁状面剂子

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  8.然后把面剂子俩俩叠加，用筷子把叠加的面剂子中间压一条痕，稍拉伸（如图）（拉伸油条后可随即放入油锅）

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  9.油热，把油条反拧几下放入。用筷子不停反复翻动，炸至金黄色即可。

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  10.ok

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  11.来碗豆浆或牛奶，美美的早餐在这里。

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